【大西洋月刊】在中国的肯德基餐厅过感恩节
2015-01-21 09:08 作者:MATT SCHIAVENZA 我要评论(0)
核心提示:来中国之前,我的一位朋友告诉我:“节日会比较难熬。圣诞节还好,感恩节不好过。”
【中文标题】在中国的肯德基餐厅过感恩节
【原文标题】My Thanksgiving at a KFC in China
【登载媒体】大西洋月刊
【原文作者】MATT SCHIAVENZA
【原文链接】http://www.theatlantic.com/international/archive/2014/11/thanksgiving-at-a-kfc-in-china/383197/
这里并不是理想中的过感恩节的地方。
2004年夏天,在我前往中国连云港市做英语教师的前几天,我与一位在中国居住过几年的朋友谈话。他说:“节日比较难熬。圣诞节还好,感恩节不好过。”
当时,怎么过节这个问题不在我操心的范围内。我即将去一个语言不通、文化迥异、历史陌生的国家,从事一份我从来没有做过,也不知道该怎么做的工作。不仅如此,我的目的地城市——连云港——让我闻所未闻,网上也找不到任何相关的信息。
除此之外,我算是准备好了。
连云港位于上海以北300英里,是一个港口城市,有75万人口。据说是十六世纪一本小说《西游记》主人公美猴王的诞生地。但是在2004年,那里和中国其它城市没有什么区别:到处都是摩天大厦、霓虹灯和喷着热气的出租车。
连云港的外国人少之又少。我听说,第一位英语教师在2000年来到这里,是一位白头发的新西兰中年人。当她走在街上,骑车的中国人甚至会撞倒街边的汽车。我在4年后来到那里的时候,城市里大约有10名西方教师,但是当我们走进人群还是会引发一些骚动。
通常情况下,我会听到一些“hello”。街上年轻的中国人会冲我喊出这个词,伴随着洪亮的笑声。有些人会跟着我,管我要电话号码和住址。有一次,当我走在一所大学的校园里,引来了一大帮要和我练习英语的人,他们丢过来一大堆没头没脑的问题。
“你喜欢中国食物吗?你会用筷子吗?”
是的,会——美国也有这些东西。
“你最喜欢中国哪座城市?”
“呃,连云港。”除了来连云港转机时在北京待过几个小时,我还没有去过其它城市。
“真的吗?”
几个月之后,来到中国的兴奋心情逐渐退却,我的生活走上了正轨。白天我需要工作,我为十五、六岁的孩子上两个小时的英语课。我很少留作业,也不考试,所以整个下午我一般会读书,或者心不在焉地学点中文。
晚上在学校的食堂吃完饭之后,我会来到街上的商店,买一个盗版DVD,只需要50美分。DVD的质量参差不齐,有的是在电影院里用手持摄像机拍摄的,内容还可以看得清楚,有时候前面会有人站起来挡住画面。但是看这些东西能让我逃避周围的现实。我不可救药地想回家,“做完这一年,你就可以离开了,”我告诉自己。
感恩节快到了,我决定不理会这个节日。在中国这并不难,与圣诞节不同,很多中国人在圣诞节的时候会用装饰品、音乐和聚会来庆祝,而感恩节会悄悄地溜走——只不过是个平平常常的星期四。
于是,我走进教室、上课、备课、回家。但是当我坐在沙发上,看着我在商店里花12美元买来的007新片的时候,我有一种惭愧的感觉。我在做什么?今天是感恩节啊,我无论如何需要一个体面的感恩节晚餐。
只有一个问题。在连云港,以及中国所有的小城市里,根本没有火鸡,也没有酸果曼沙司、填料、甘薯、南瓜馅饼这类东西。实际上,在这座70万人口的城市里,只有一家餐厅所供应的食物与感恩节稍微搭上一点边——肯德基。
我就要去那里。
连云港唯一一家肯德基餐厅离学校不远。但我一直以来都不愿意进去,似乎是想保留自己对快餐食品一贯的态度。但是在感恩节这一天,我对山德士上校打个招呼,走进大门,看到的景象出乎我的想象。与我去过城市里的其它餐厅不同,肯德基有干净的地板、可以使用的卫生间和中央供暖。来这就餐的人都是衣着整洁的年轻人,我还看到有几个人明显是在约会。收款处排队的人很有秩序,几分钟之后,我就端着一桶炸鸡、一碗土豆泥、一块玉米和从菜单上选择的一款可疑的“晚餐卷”,找个桌子坐下。
我拧了一下自己,这是中国吗?
我打开这些食物,每一口都很美味。吃到一半的时候,我有了一种熟悉的恶心感觉——伴随着自我厌恶的情绪,这是长期以来吃快餐食品的感觉。但是管它呢,这是感恩节,先享受了再说。
饭后,我走到街上召唤出租车。这时听到身后有脚步声,一个穿着餐厅服装的年轻人走过来,想要和我说些什么。天啊,他想干什么?
他说:“感恩节快乐!祝你愉快。”
之后,他就转身走开了。这就是我在中国的第一个——总共有5个——感恩节。不管怎样,比我预想中连云港的感恩节完美很多。
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