英年轻学生被曝不知粮食来源 认为农民“种”泥巴

2014-07-18 12:22 我要评论(0)

关键词:泥巴 粮食 农民 来源 学生

据英国《每日邮报》7月14日报道,一项针对2000名7至11岁学生进行的调查显示,年轻学生对乡村和食物来源普遍无知。除了不确定食物的来源外,甚至还有小学生认为农民种植的是泥巴和拖拉机。

调查显示,去年只有9%的年轻人去过农场,约180万的英国孩子从未到过农场,这占总数的43%。另外,只有约1%的孩子将务农视为一项有前途的工作。此项研究还表明了孩子们对食物制造的无知会影响他们的饮食习惯。

英国营养基金会(British Nutrition Foundation)根据去年的调查指出,了解食物来源有利于孩子们避免肥胖,养成健康的饮食习惯。国家计划的数据显示18.9%的10至11岁小学生属于肥胖人群,还有另外14.4%的小学生超重。

为此,英国谷物巨头家乐氏公司(Kellogg’ s)联合全国学校合作社(National Schools Partnership)共同推出了“从种子到勺子”的短片,旨在向孩子们展示食物的来源。家乐氏公司的理查德•伯金肖(Richard Burkinshaw)和全国学校合作社的琳恩•伍德(Lynne Wood)都认为这是一种重要的教育方式,它能够使孩子们更加了解食物,选择均衡饮食。

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文章来源:环球网 | 责任编辑:瓶子

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