日媒:欧洲城市白领农村再就业
2013-05-28 11:51 我要评论(0)
日本《朝日新闻》报道,从希腊雅典出发,向西南开车约1个半小时,就到达了有古代遗迹之称的克林特斯。在橄榄和葡萄园之间,偶尔有因经济危机而废弃的厂房。去年9月,其中一间作为食用蜗牛工厂而重新启用。“你看,蜗牛会躲在葡萄叶下休息。”在工厂内一处养殖蜗牛用的园子里,32岁的公司经理玛丽亚·阿拉芙用流利的英语说。她曾经担任过欧盟机构的翻译,会9门语言,还曾在瑞士生活,并在葡萄牙和土耳其的大学教书。
她以前和农业并无关系。2007年,希腊的财政赤字日趋严重,她在雅典政府部门工作的妹妹邀请她回国。妹妹已经两年没有拿到工资了。两人商量后,决定利用祖父在克林特斯留下的田地尝试高附加值农业。她们将缺乏收益的柑橘园改为了蜗牛养殖园。蜗牛能够在法国和意大利卖出高价。她们从父亲那里借来了1.5万欧元,创建了自己的蜗牛生产和加工企业。
虽然在希腊国内并无先例,但她们还比较幸运,企业过去5年的销售额增长了3倍。
雅典农业大学的专家认为,经济危机带来了农业调整,催生了“新农民”。他们中的很多人都是受过高等教育的城市年轻人。
报道指出,希腊农村地区的失业率仅为15.6%,低于城市的22.2%。2009年以来,农业在希腊GDP中的比重持续上升,至2011年已达到4.1%。在去年的舆论调查中,有三分之二的大城市居民都考虑移居农村。不过,也有专家分析,希腊的农地已经细分化,很难追求规模效应。如果新农民不能保持创业精神,无法做到以质量取胜,那么这将只是一阵风潮而已。
27岁的加拉拉基斯去年在克里特岛开办了一家农场,种植花卉和小西红柿,而来自高级餐馆的订货络绎不绝。他说:“摆脱危机的办法就蕴含于大地中。”
朴素田园开启新人生
此外,在欧洲最大的农业国法国,农地集约化正在扩大农场的平均规模,减少农户的总量。不过,随着经济危机加剧,人们开始更多关注朴素的田园生活。
埃尔布村位于法国西部,31岁的波顿在这里抚摸着他的奶牛。他在大学攻读环境科学,曾经担任过环境咨询工作,但5年后就辞去了职务。此后,他开始学习农业技术和经营,今年4月成为专业农户。“与其在办公室被会议包围,不如在自然中制作有益身体的食物,这更适合我。”他说。在帮助年轻农户发展的非政府组织的帮助下,他以低于市场水平的价格租到了土地和住宅,每年的租金是8500欧元。
6月,他开始出售肉产品。有机栽培的土豆将于秋天直送消费者。最近,爱侣玛丽安也将来和他一起创业。“我们想在这里一直工作到老。”波顿说。
法国农业团体今年1月进行的调查显示,51%的求职者愿意到农业领域工作。根据政府统计,粮食和农业部门2009年占GDP比重为2.9%,2011年为3.2%。有熟悉欧洲农业情况的人士指出:“在直面危机时,反而是调整生活、让生活更加简单的机会。同时,这也是对食品全球化的一种抗拒。”
有很多人打算在农村开始第二人生。48岁的索菲·加雷如今移居到了法国中部的一个村庄,她曾工作于一家制药公司,但公司被美国企业收购后,她被要求到国外工作。于是她拒绝了转岗,开始在农村生活。她与担任大学教授的丈夫一起购买了土地,开始种植药用植物。她说:“我们的任务是维持田园景观,并且将正在流失的植物知识传给下一代。”
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文章来源:参考消息网 | 责任编辑:马黎
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